Les buffets
Le g astronomi q ue : 29,90€/personne 1 entrée au choix : 1 tranche de foie gras - 1 tranche de saumon fumé 6 escargots au beurre d'ail 6 viandes au choix (doublon possible) : 1 morceau de saumon froid - 10 crevettes roses 1 tranche de terrine de poisson - 2 tranches de filet mignon rôti - 5 tranches de saucisson de cheval 4 tranches de magret de canard - 1 tranches de rôti de boeuf - 10 tranches d'andouille 3 accompagnements au choix (doublon possible) : Macédoine de légumes - Piémontaise - Taboulet Carottes râpées - Salade Niçoise - Betterave Salade de tomate - Salade de pâtes - Concombres Salade de riz créole Mayonnaise maison - moutarde - ketchup - cornichons
Le végétarien : 12,90€/personne 5 accompagnements au choix (doublon possible) : Macédoine de légumes - Poireaux vinaigrette Carottes râpées - Taboulet - Concombres à la crème - Salade de tomate - Betterave - Salade verte - Choux fleur en vinaigrette - Salade d'endives - Salade de lentilles - Salade de riz - Salade de tomates mozzarella - 2 oeufs durs
Le g ourmet : 17,90€/personne 7 viandes au choix (doublon possible) : 2 tranches de jambon de Bayonne - 5 tranches de rosette - 1 tranche de rillettes de poulet - 1 tranche de mousse de canard - Museau de porc 5 tranches de coppa - 5 tranches d'andouilles 1 tranche de paté de lapin - 1 morceau de poulet rôti - 2 tranches de mortadelle - 2 oeufs durs 2 accompagnements au choix (doublon possible) : Macédoine de légumes - Piémontaise - Taboulet Carottes râpées - Salade Niçoise - Betterave Salade de tomate - Salade de pâtes - Concombres Salade verte Mayonnaise maison - moutarde - ketchup - cornichons
Le classi q ue : 9,90€/personne 5 viandes au choix (doublon possible) : 1 tranche de jambon blanc - 5 tranches de salamis 1 tranche de jambon cru - 1 tranche de rôti de porc 1 tranche de rillettes de porc - 5 tranches de chorizo - 5 tranches de saucisson sec - 1 tranche de pâté de foie - 1 tranche de paté de campagne 1 accompagnement au choix : Macédoine de légumes - Carottes râpées - Taboulé - Concombres - Salade verte Mayonnaise maison - moutarde - ketchup - cornichons